抄板行业发展，促使“中国制造”走向“中国创造”

目前，机器人已在农业、初级食品加工和二级食品加工等都实现了应用落地，其最大优势除了大大提高了行业效率，还极大的减少了人们的安全隐患。

随着行业技术的发展，机器人不再仅局限于工业、服务业，食品行业也迎来了新的改革机器人食品制造，即食品自动化。有数据表明，预计2022年，食品自动化市场将扩展到25亿美元。目前，机器人已在农业、初级食品加工和二级食品加工等都实现了应用落地，其最大优势除了大大提高了行业效率，还极大的减少了人们的安全隐患。

整个食品生产链中，机器人适用于食品包装、食品安全以及食品卫生等多道工序中。尽管与机器人应用的其他领域相比，食品行业的机器人技术发展和应用都最为缓慢，但随着整个食品供应链的完善，餐饮自动化成为近几年来餐饮行业的热词，也是餐饮行业未来的发展方向。
 
不可否认，餐饮行业的革命已经正在加速跨步。通过大数据在食品和营销等环节加注，从客户的排队、点餐、取餐、结账等环节到商家的菜谱研发、净菜、配菜甚至做菜，或者食品包装等都进行这自动化操作。全球也越来越多的机器人被应用在现代化生产线上。
 
在整个食品工业链中，食品的加工和包装是机械制造业的最核心的一部分。而近几年来，人本劳动力成本的上涨，以及各能源的缺乏，迫使食品加工行业内的各企业的生产成本不断飙涨，食品加工的自动化生产是一个很显然的趋势所向。
 
尽管说我国的很多机器人中高端产品上不论是技术还是营销策略上与国外都有着明显的差距，但是我国的食品机械产品、食品机械制造技术一定会更加成熟，更加信息化、数字化、精细化、高速化、自动化，也必然从“中国制造”走向“中国创造”。

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